La Aventura de la Ciencia
"Lo importante es no dejar de hacerse preguntas." (Albert Einstein)
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miércoles, 15 de febrero de 2012
Denis Papin, el inventor de la olla a presión
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Desde hace ya tiempo, los más renombrados chefs mundiales recurren a la ciencia para intentar mejorar sus recetas: es lo que se conoce como ...
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